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La estrategia de este proyecto se basa en crear un espacio fluido y continuo, tanto a nivel de distribución como de materialidad. Se aplica el mismo color a los techos, a las paredes, y al mobiliario para dar un aspecto unitario y darle una identidad al nuevo comercio. Por otro lado, se recuperan los techos originales, de vuelta catalana, protegiéndolos del fuego con espuma proyectada.
Pese a haber tres zonas distintas, la de venta, la de degustación y la del obrador, se busca generar transparencia total entre ellas para que los clientes puedan percibir todo el proceso de elaboración de los pasteles
General information
Plume. Reforma de una pastelería francesa en Barcelona
YEAR
Option to visit
Address
tr.ª de Gràcia, 88
08066 Barcelona - Barcelona
Latitude: 41.397840629
Longitude: 2.1525633718
Classification
Built area
Involved architects
Involved architectural firms
Information provided by
Cierto Estudio
Location
Docs
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